Craft Bier, also handwerklich-liebevoll in kleinen Suden gebrautes Bier traditioneller oder moderner Art, ist sprichwörtlich in aller Munde. So schwammig und amerikanisch die Bezeichnung anmutet, so klar ist die Idee dahinter: Qualität und Vielfalt muss zurück ins Bier – also ein Gewinn für die Bierkultur, auch in Bayern.

Was in den späten 70er Jahren in den USA begann, setzt sich bis heute fort und sorgt auch in Bayern für eine Bereicherung des kulinarischen Welterbes: Das Craft Bier.

Viele qualitativ schlechte Bierprodukte ermutigten die amerikanischen Biertrinker damals zum „Selberbrauen“ und entfachten damit eine Bewegung, die Qualität und Vielfalt in den Vordergrund rückten. Gebraut und verkauft in der eigenen Region nach uralten Rezepten und Stilen, experimentiert mit den edelsten Zutaten und verfeinert mit neuen Innovationen wurde dem Craft Bier ein eigener Charakter verliehen. Und man sieht – es lohnte sich! Heute hat das Craft Bier in den USA einen stattlichen Marktanteil von über 10% und der Trend zu handwerklich liebevoll gebrautem Bier schwappt auch mehr und mehr nach Europa über.

Um diese Bierkultur nun nicht nur theoretisch zu erleben sondern mit allen Sinnen zu genießen laden die Veranstalter Thomas Raab und Martin Schwenke von lautlicht aus Regensburg zusammen mit dem ehrenamtlichen Partner Pit Krause/slowdrink nach den riesigen Erfolgen der letzten Jahren nun zum fünften Craft Bier Festival in Regensburg ein. Durch die Variation an Hopfen- und Malzsorten sowie Techniken wie zum Beispiel die Kalthopfung lassen sich nämlich unzählige Biersorten brauen, die es zu ‚erschmecken‘ gilt. Vom 29.05.- 31.05.2019 wird der Neupfarrplatz in der schönen Altstadt Regensburgs zum Mittelpunkt genussvoller Trinkkultur.

Über 40 regionale, nationale und internationale Brauereien/ Kleinstbrauereien stellen dabei ihr Handwerk vor. Der Eintritt ist für jeden Besucher frei. Um die vielen über Jahrzehnte hinweg neu entwickelten Biersorten kennen zu lernen stehen auch Braumeister und Experten zur Verfügung und untermalt mit passenden Leckereien, 10 Bands mit Live-Musik, Bühnenshows und einem interessanten Rahmenprogramm werden diese Tage zu einem absoluten Highlight.

Das Craft Bier Festival – ein Kulturfestival also, dass jedem Besucher Bierkultur näher bringen möchte und eine Erlebniswelt für die Geschmacksnerven bietet. Das sollte wirklich niemand verpassen!

Öffnungszeiten:

Mittwoch 14.00 – 22.15 Uhr

Donnerstag 12.00 – 22.15 Uhr

Freitag 14.00 – 22.15 Uhr